Mit spørgsmål er så: kan man bruge alm. tynde sandmuslinger, hjertemuslinger, søkniveskaller osv. fra de åbne danske farvande? På strandene syd for Skagen ( hvor jeg er opvokset ) kan man i perioder skovle rene muslingeskaller i 10 -20 cm lag op fra stranden når strømmen er rigtig.
Jeg ville alrig overveje blåmuslinger mm. fra fjorde eller steder i nærheden af ferskvandsudledninger hvor man som udgangspunkt må formode højere fosfatindhold i vandet som de filterer.
Er der nogen som tidl. har læst om dette ser jeg meget gerne link
eller er der nogen af biologerne her på siden som ved om de åbne danske farvandes muslinger indeholder noget andet træls i skallerne ( store mængder iod, silikat eller andet "sjovt" )Håber meget nogen har svar
MVH
Niels